Sodyum Bikarbonat
Kimyasal Özellikler:
Görünüm ve Fiziksel Özellikler:
-
Görünüm: Beyaz kristal toz
-
Erime Noktası: 50 °C (dekompozisyon)
-
Çözünürlük: Suda iyi çözünür
-
Yoğunluk: 2.159 g/cm³
-
Kristal Yapısı: Monoklinik
Diğer İsimler:
-
Kabartma Tozu
-
Karbonat
-
NaHCO₃
-
Sodyum Hidrojen Karbonat
Ürün Özellikleri:
-
Beyaz kristal toz
-
Kokusuz
-
Suda çözünür
Kullanım Alanları:
-
Gıda Endüstrisi: Kabartma tozu, mayalama ajanı olarak kullanılır.
-
Tıp: Mide asidini nötralize edici, antasid olarak kullanılır.
-
Temizlik: Doğal temizlik ajanı olarak kullanılır.
-
Yangın Söndürme: Yangın söndürücülerde kullanılır.
-
Kimya Endüstrisi: Kimyasal sentezlerde kullanılır.
-
Tarım: Toprağın pH'ını düzenlemek için kullanılır.
Güvenlik ve Riskler:
-
Göz Teması: Hafif tahrişe neden olabilir.
-
Cilt Teması: Genellikle zararsızdır, ancak hassas ciltlerde tahrişe neden olabilir.
-
Yutma: Genellikle toksik değildir, büyük miktarlarda yutulması durumunda mide rahatsızlığına neden olabilir.
-
İnhalasyon: Solunması durumunda hafif tahrişe neden olabilir.
Doğal Kaynaklar:
Ne İşe Yarar?
Sodyum Bikarbonat, gıda endüstrisinde kabartma tozu ve mayalama ajanı, tıpta antasid, temizlikte doğal temizlik ajanı, yangın söndürmede yangın söndürücülerde, kimya endüstrisinde kimyasal sentezlerde ve tarımda toprağın pH'ını düzenlemek için kullanılır.