Benzoik Asit

CAS Numarası

• 65-85-0

EINECS Numarası

• 200-618-2

Kimyasal Formüller

• C₇H₆O₂ (Benzoik Asit)

Diğer İsimler

• E210, Fenilkarboksilik Asit

Ürün Özellikleri

• Molar Kütle: 122.12 g/mol

• Erime Noktası: 122.4 °C

• Kaynama Noktası: 249.2 °C

• Yoğunluk: 1.27 g/cm³ (15 °C)

• Çözünürlük: Suda az çözünür, organik çözücülerde çözünür

Benzoik Asit Nedir?

Benzoik asit, kimyasal olarak C₇H₆O₂ formülüne sahip bir organik bileşiktir. Doğal olarak bazı bitkilerde bulunur ve suda az çözünürken, organik çözücülerde iyi çözünür. Antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve birçok endüstriyel ve gıda uygulamasında kullanılır.

Kullanım Alanları

• Gıda Koruyucu: Gıda ve içeceklerde koruyucu olarak kullanılır (E210).

• İlaç Endüstrisi: Bazı ilaçların üretiminde kullanılır.

• Kozmetik: Antibakteriyel ve koruyucu özellikleri nedeniyle kozmetik ürünlerde kullanılır.

• Plastik ve Reçine: Plastik ve reçine üretiminde kullanılır.

• Tarım: Fungisit olarak kullanılabilir.

Benzoik Asit Ne İşe Yarar?

Benzoik asit, gıda koruyucu olarak yaygın bir şekilde kullanılır ve gıdaların raf ömrünü uzatır. Ayrıca ilaç ve kozmetik endüstrisinde antimikrobiyal ve koruyucu özellikleri nedeniyle kullanılır. Plastik ve reçine üretiminde de önemli bir bileşendir.